腸道保健三原則

根據多項調查統計，15-20%的台灣民眾有便祕困擾，在65歲以上長者，便祕盛行率更高達40%以上。而便祕的高盛行率，也讓大腸癌持續蟬聯癌症發生率第一的寶座。如果大家能掌握以下幾項原則，就能讓自己擁有輕鬆解放、超級給力的健康腸道。

• 攝取原型食物

原型食物指的是低加工程度的食材，可以清楚看見食物原本的型態。有別於市售加工食品，原型食物富含纖維、維生素與礦物質，有助於促進健康的腸道益生菌生長與繁殖，提供益生菌良好的生長環境。

• 多攝取益生菌食物

益生菌有助於維護腸道菌群的平衡，增強腸道免疫功能。攝取含有益生菌的食物，如優酪乳、發酵食品（如酵素、泡菜、納豆），以及益生菌產品等，有助於增加腸道中有益菌的數量。

• 足量水分與水溶性纖維

許多有便秘困擾的民眾都有遇過，即便是增加水分攝取，好像也只是多上幾次小便，但是腸道依舊來硬的。這是因為飲食中的水溶性膳食纖維攝取不足所導致。水溶性膳食纖維可以增加糞便的保水性，讓糞便柔軟好排放。水溶性膳食纖維可以從一些瓜類或水果中攝取。若是外食族，無法取得足量的水溶性膳食纖維，建議可以使用市售玉米製成的膳食纖維，補足飲食攝取不足的部分。

便秘其實是多項複雜因素所造成，包括壓力調適、藥物副作用等
未來有機會，我們再另外開一個主題，跟大家分享~